Poha Banane ke liye samagri आप अगर पोहा घर पर ही बनाना चाहते है तो प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, नीबू का रस और कढ़ी पत्ता डाल कर बना सकते है, ब्रेकफास्ट मे आप कुछ हल्का या हेल्दी खाना कहते है तो पोहा सबसे बेस्ट है |
Poha Banane me kitna samay lagta hai पोहा बनाने मे कुल समय 30 min या उससे भी काम समय लगता है वो आप के अपर है की आप कितना समय लगाते है, पोहा मे तैयारी का समय 5 से 10 min लगता है, पोहा बनाना आसान है |
Poha Recipe in hindi ingredients
पोहा की सामग्री
ये मैं बस एक लोग के लिए बता रहा हु अगर आप ज्यादा लोगों के लिए बना रहे है तो थोड़ी थोड़ी सामग्री बढ़ा लीजिएगा |1 कप पोहा ( अगर आप ज्यादा लोगों के लिए बना रहे है तो बढ़ा लीजिएगा )1 टेबल स्पून तेल
1/8 टी स्पून हिंग
1 टी स्पून राई
½ कप प्याज, बारीक कटा हुआ
8-10 कढ़ी पत्ता
2-3 साबुत लाल मिर्च
½ टी स्पून हल्दी
2 या अपने स्वादानुसार नामक
1 टी स्पून हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ
1 टेबल स्पून नीबू का रस
1 टेबल स्पून हरा धनिया
पोहा बनाने की विधि
पोहा को अछे तरीके से पानी से साफ करे छननी मे करके ज्यादा देर तक पानी मे न भिगोए | एक पैन मे तेल डाले उसमे हींग, राई, कढ़ी पत्ता, प्याज और साबुत लाल मिर्च डाले | जब प्याज हल्के सुनहरे रंग की हो जाए तो इसमे आलू सुनहरे रंग के हो जाए तो इसमे हल्दी डाले | आलू को हल्के आच पर फ्राई करे ध्यान रहे आलू पूरी तरह से पख जाए उसमे मोंगफली के दाने भी डाल सकते है अगर आपको पसंद हो तो और फिर उसमे नामक अपने स्वाद अनुसार डाले ओर थोड़ी समय के लिए पकने दे फिर उसके बाद उसके ऊपर से हरी धनिया डाल दे, आपका पोहा बनकर तैयार हो गया है |Read More : Royal-Dum-Biryani-Recipe-in-Hindi
